店铺要有销量,就必须要货源足,所谓百货百客的道理就在这里,要备足新货,也就要科学地订货,以下供各经销商订货时参考:
(1)根据你卖场最佳陈列方案可分几个货架区 ,能陈列多少数量的皮鞋。这个工作相当重要!
(2)每个货架区要陈列哪些皮鞋 ,这些皮鞋分为哪几个系列、几个款式、几个色系、几种价格。皮鞋有“主销皮鞋”、“形象性的概念皮鞋”、“配合性销售的皮鞋”等等 , 从品牌形象的角度,确定形象产品、大众产品、特价产品的组合比例,从产品流行趋势的角度分析,确定传统产品、时尚产品、前卫产品的组合比例,他们的比重又如何分配 , 这些都是非常有专业学问和科学依据的,必须因地制宜。
(3)选皮鞋要根据当地的人文环境、时尚潮流、消费者穿着情趣、习惯特点等 , 掌握区域的流行趋势、穿着喜好、消费心理,分析区域市场成渝鞋、广东鞋、福建鞋、温州鞋、其它鞋等的产品组合比例,从价格的角度分析,确定高、中、低价位的产品组合比例。
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(4)从专卖店的角度分析,确定橱窗产品、普通货架产品、中岛展示柜产品、精品柜产品的组合比例,以一个挑剔顾客的眼光 , 给自己的店铺科学配货。
(5)如果自己吃不准 , 也可以平时在加盟商、导购员、促销员中发掘、培养“看板”高手 ,高明的买手对于订皮鞋实在是太重要了,因为看板高手对鞋款一年的走向和顾客消费习惯很有经验。
(6)是否有分店、新店要在本季启动经营 ,店铺间数增加多少(单、双门面店、柜、厅的增量计划),总共需要增加多少皮鞋保证开张经营的最佳势头。
(7)日常经营过程中,必须建立准确的数据库,根据颜色、尺码、货号、价格、店铺级别等找到品类的畅滞走势,科学算出店铺(包括分店)订货的数量。
(8)根据以往同期的销售情况和经验,从季节的角度分析,确定上市产品、过渡季产品、过季产品的比例关系,确定你这次订皮鞋的基本数量。
(9)从销售功能的角度来分析,确定正价产品、促销产品和特价产品的组合比例。
(10)从产品品类的角度分析,确定皮具产品与鞋类产品的组合比例。
(11)了解自己仓库的库存,库存里的每款货号的码子、颜色等都要数字依据,然后考虑新品订货的数量。
(12)建立自己区域的秋冬季市场店铺经营计划,对自己订货数量进行有效预算。
(13)对客观因素如天气、不可抗、行政干预等因素进行分析,预算分析订货的科学数量。
(14)考察区域竞争对手的产品动向,把握产品区域的走势。
(15)根据本次订货会的优惠政策权衡自己的订货数量与订货计划。
(16)根据本年度的单店提升计划及单店增长率,确定自己的订货计划和现场订货数量。
(17)其它
根据上述分析,再制定具体店铺的年度或季度销售计划。
新品上市后,销售量和库存量正常的比率为1:1.5,这是安全存货量,在这个基础上,也可根据上述内容的分析再延伸为1:2或1:3,或因地制宜地灵活把握,只有这样 ,在订货的时候才能做到“胸中有数”,在卖货的时候,也可以避免断货或无货的现象发生。