在我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。除了祭天祭祖外，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
但现在不是每个中国的小孩都知道冬至节的。而且在12月大部分机构都在争相追捧圣诞节。这时候如果我们独辟蹊径，做冬至相关主题活动，不仅能进一步让孩子了解了中国的传统习俗，也可以做出不一样的感觉。
方案一：“冬至”遇上“圣诞节”
活动目标：
让孩子了解中外节日的不同
活动内容：
1. “冬至”遇上“圣诞节”
活动会邀请5位外国小朋友和中国小朋友一起欢度冬至。
报名活动的中国小朋友中将会有5位分享关于冬至的故事，鼓励毛遂自荐；同时，邀请到的外国小朋友分享西方“圣诞节”的趣事，他们在家是如何庆祝圣诞节等，让小朋友们就节日习俗充分的交流～。
2.创意手工坊 “可以打开玩的九九消寒图”
是基于九九消寒图的基础上的特色创意手工坊，家长与孩子共同制作一个“可以打开玩的九九消寒图”，盒中放入每个家庭自备的小礼物，冬至日起每九天打开一个格子，得到一份惊喜。
（九九消寒图是汉族岁时风俗。从冬至那天起就算进九了，消寒图是记载进九以后天气阴晴的“日历”，人们寄望于它，来预卜来年丰欠，是一种很有传统特色的、好看的日历。它一共有九九八十一个单位，所以才叫做“九九消寒图”。从冬至那天算起，以九天作为一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，寓意冬天过去）
3.包冬至饺子
“冬至到，吃水饺。”在冬至日，中国北方有吃饺子的风俗，南方则是吃汤圆。
4.晚餐（水饺）
5.小小音乐会
当天晚上，安排古筝、箫及八角鼓的演奏。
方案二：冬至我知道
活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1、语言：冬至我知道
准备冬至相关图片
师：小朋友们，今天是冬至，你们知道这是什么节日吗？
冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗 称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。
师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。
师：冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）
儿歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南馄饨，北方饺;
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
2、科学：白天短、黑夜长
师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。
3、社会：区角游戏活动，制作冬至美食。
通过DIY食物，让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
冬至相关链接
在古代，有个郎中，每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝，汤里的食材很像耳朵，流传至今，便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传说。
冬至相关习俗传说：
冬至馄饨夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米饭。
冬至吃饺子
祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭
新装雍容、衣饰应景——冬至之农
葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱
盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼
精心宁神、食疗养生——冬至之养
期待在中国传统节日中孩子们能收获更多知识和精彩！
方案三：开心包饺子
活动目标
1、锻炼孩子的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
活动准备
1、请家长准备：擀面杖 、锅拍、围裙。告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)
2、机构厨房准备：饺子馅、包饺子面. 厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级老师来领取。
3、班级准备:洗手、带好围裙
活动过程
包饺子阶段（30分钟）
以班级为单位亲子活动开始包饺子
分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子；
2、班级老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家长负责把包好的饺子送到厨房；
3、学管老师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；
4、行政教务老师：负责拍照、指导、维持秩序。
煮饺子阶段（20分钟）
1、部分家长和老师：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；
2、教务老师和教学老师：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（等待饺子煮熟)；
吃饺子阶段（30分钟）
1、部分家长和老师：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝----指定专人负责分发和维持秩序
活动结束
1、组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开。
2、活动总结、找补不足。
