在网上经常爆出的那些超级豪华婚礼中，其实主角往往不是来自像马云、王健林这样一线城市的富豪，而是来自于中国南方的一个省份福建。

福建人有钱确实是出了名的，以晋江为首的制鞋产业和泉州的小食品行业可谓是全国闻名，福建也诞生了安踏、361、匹克、达利园等知名公司。其中最富有的人可以说就是达利园的老板许世辉。2016年胡润百富榜，许世辉家族以450亿财富排名第27位，成为福建首富。许世辉凭着一个食品企业成为了比肩马云、王健林等人的超级富豪。

许世辉1958年出生，比马云还要大上几岁。当时泉州有非常多的食品小作坊，22岁的许世辉就开始进入了食品这个行当。直到1989年，许世辉才开始了自己的创业历程。从一家小作坊里面开始创办了达利食品的前身惠安美利食品厂。其实当时的这家小工厂还是一家集体所有制的企业。许世辉3年后成为了这个小工厂的代表。之后许世辉带领工厂转型成为了私人企业，并引起了加达公司的投资。

从这个时候开始，许世辉才开始使用“达利”的字号。当时首款产品达利饼干推出市场就得到了好评，许世辉深厚的食品行业经验可见一斑。很快达利的生意就顺风顺水，许世辉的饼干生意很快就做到了全国。不过这个时候公司其实跟许世辉还是没有太大关系，2000年，美利食品改制成了一家私营股份企业，注册资本10万元，许氏家族收购了美利食品的全部股权，使之成为家族的全资公司。

不过真正让达利食品成为全国妇孺皆知的品牌，还是2002年许世辉推出的达利园蛋黄派，凭着这个小蛋糕，许世辉跟达利食品走上了快车道。。由于在蛋黄派上以低于好丽友1/3的价格迅速切入，“达利园蛋黄派，你带我也带”的广告让达利一夜之间天下皆知。至今，“达利园”品牌的糕点类食品的市场份额仍然高居各大品牌之首。行内人士一致认为，达利的成功在于找到了蛋黄派这个突破口。

从饼干到休闲食品取得成功之后，许世辉又陆续推出了可比克薯片、好吃点饼干等食品，并且重金请了周杰伦等代言人。达利的产品真正的风靡全国。其在薯片上同样以低于品客等产品1/3的价格切入，可以说，可比克以及之后的好吃点，都是在复制蛋黄派的模式。2004年，达利的销售网络扩展到了中国五个地理分区，覆盖东北、西北、西南、华东及华中。

2004年许世辉再次出手，他以840万元的代价拿下了公司剩下的股份，让这家著名的食品公司成为了完完整整的许家的产业。

2005年8月，福建达利食品有限公司更名为福建达利食品集团有限公司，其发展进入一个新阶段。此后，福建达利发展成为业务遍布16个省份、拥有18家附属公司的控股公司。2007年全国春季糖酒会上，达利一次推出6大品类、11个品种的饮料产品，大举进入饮料行业。完成食品和饮料两大产业布局的达利，2009年产值突破100亿元，2011年成为“中国民营企业500强”之一。

世界最大的食品公司是雀巢，许世辉正带领着达利食品成为中国的雀巢。2014年，达利的6个核心产品类别(即糕点类、薯类膨化食品、饼干、凉茶、复合蛋白饮料及功能饮料)的零售额均超过了15亿元，这样的成绩在中国真的可以比肩雀巢。在2015年，达利集团销售糕点类产品产生的收益由2014年的人民币57.26亿元增加10.5%至2015年的人民币63.25亿元。

除了食品之外，许世辉在2007年还敏锐发现了凉茶市场的空隙，不过当时市场中基本都是被王老吉跟加多宝垄断了，许世辉另辟蹊径推出了大瓶装和其正凉茶，并且请来了陈道明老师代言，这一突破让和其正成为了大瓶里面销售最好的凉茶。和其正成为了许世辉又一个赚钱的利器。他果断投入了8个亿，引入了12条国际化标准饮料生产线。

2012年到2014年许世辉开始布局资本市场，收购了泉州达利、南昌达利等14家公司为上市作铺垫。2015年达利在香港挂牌上市，许世辉家族拥有达利上市85%的股份，身家达到了560亿，成为了福建首富。

仅仅去年上半年，许世辉的公司就营收90亿元，近利润超过了16亿元，超过了传统两强康师傅和统一。许世辉的造福能力确实不亚于马云、王健林等人。值得一提，许世辉的女儿许阳阳如今也已经开始在集团帮忙，并且以193亿的身家成为了福建女首富。

2005年，许阳阳毕业于厦门大学，2008年，从英国高校毕业回国。回国后的许阳阳顺理成章进入家族企业，“负责做出本集团的企业和运营决策。管理本集团的日常运营”，期间似乎受到了来自父亲的着力栽培，先后在企业内部历经多个职位：从工会主席、车间主任到副厂长。“2009年开始担任副总裁和执行董事，并出任多家附属公司的监事”。

许氏父女也成为了国内商界的楷模。

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