1、项目概述
开一个主题咖啡馆,结合电子商务O2O的形式,以自助旅游为主题,梦想为核心,自由,永不放弃为理念,以传达一种“梦想和分享”的核心价值观为目的,打造一个有灵魂,有思想的自主文化品牌咖啡馆
1、商业模式概述
我们采取外卖和主题兼容的商业模式。外带主要以早餐和过路散客为主,其中早餐主要以主题套餐为主推,让客户上班前有个好心情(一句心情语录,并通过纸杯上的说明让更多人了解咖啡的不同),过路散客也可以以经济的价格品尝到最美味的现磨高品质咖啡。下午茶会让客户在享受美食的同时感受旅行(梦想,自由,美好生活)的文化,而晚上的主题则是结合O2O电子商务模式,主要以各类自助旅游沙龙、派对为主,打造一个只针对会员的自助游的专场平台俱乐部,并可体验自助游旅游必备道具带来的乐趣(包含摄影,微电影,交友,自助游组团前讨论,旅行分享,旅游英语,自助游旅游道具使用教学)。
看了这2段,我相信大家基本明白大致上是一个什么店,其实就是打着咖啡的自助游俱乐部,但很多人会问,市面上已经有很多这样旅游主题的咖啡馆了?但有几家真正做到“旅游主题”体验了,有几个是以O2O的形式出现的,也许你会问,那网站不是还要钱吗,当然,这已经有很多人帮我们完成了,我们只需要做一个桥梁(懂得自然懂),为什么这个点子那么贵,因为这是我花了3多月和的实地考察和1年自己经营咖啡馆写出的商业计划书,从盈利模式、营销手段、产品、场地面积布局到财务明细、总资金预算和预计收益情况和成本回收周期等都做了详细的说明,当然,我当初是以80平方米的场地来预算的,你可以根据自己情况根据明细数据来调整预算。因为之前自己开了,亏了,才有了这个点子,但已经没有能力再开一家店了,毕竟自己喜欢旅游,也喜欢咖啡,所以把自己的点子给需要的朋友。当然,开这家店的初衷不单单是为了仅仅一家咖啡馆,而是让这个主题的场地遍布全中国(可以以加盟的方式),目的为了更好的突出020的自助游体验,让这个网支开,和网络形成良好长期的合作关系。