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促销是提升店面人气最快捷最有效的办法，但前提是一定要懂得促销的办法，否则就有可能适得其反。
1、做好促销前的宣传工作。
"酒香也怕巷子深"，再好的促销形式消费者不知晓，也只能"胎死腹中"。做好促销前的宣传工作是促销达到目的的前提。
通常而言，一个店面的辐射力因其自身实力的强弱也有大小之分，在店面辐射范围之外的宣传工作只能是浪费钱财，并起不到哪些实质性的作用。促销宣传要在店面的辐射范围之内，针对目标消费者进行。
对实力雄厚的商场，可运用电视广告，强势媒体，全方位多渠道地向消费者传递信息，而通常的中小店面则无须"大动干戈"，在商店周围散发传单，充分利用店内广播、海报、店招等资源，或运用宣传车等工具，就能达到相应的目的。时下，不少商店的促销政策"轻轻地来"，又"轻轻地去"，在人群中"惊不起一丝涟漪"，自然也就达不到提升人气的目的。
2、巧制促销政策
促销形式的合理于否直接关系到促销效果的好坏，在制定促销政策的时候，一定要先对目标顾客市场进行调查，有一个整体上的把握，然后有针对性地制定有关的政策，这样才干收到较好的效果。
（1）、发挥附赠品的魅力
在麦当劳店内每逢节假日都座无虚席，这到底是哪些原因呢？原来吸引用餐者的不单单是卫生、便捷、可口的快餐，尤其是对小朋友吸引力更大的是玩具赠品，每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来啦全家的消费，孩子吃乐啦，玩具到手啦，高兴啦，家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高，由于数量大，成本低，快餐店用少量免费赠品带来啦丰厚的回报。
（2）、集点消费
现在不少商场推出啦会员制，发行优惠卡，当顾客在店里购物达到一定数量时就能够得到一定的返利。如累计购满100员返利20元，购满200元则返利50元，以实物或购物券的方式兑现，吸引的不少的消费者前来购买，并有效的培养可顾客的忠诚度。利用几点消费的促销形式关键是要讲信誉，承诺的政策一定兑现，让消费者得到切实的好处。
（3）、留意创新
时代在变，但好些商店的促销却是"一成不变"，面对漫天飞的促销广告，消费者对"老面孔"已经不再"感冒"，因循守旧的促销形式成啦"聋子的耳朵"，因此促销形式一定要以信取胜，只有新才有活力，只有新才干更多的吸引消费者的"眼球"。
"毛驴拉磨"--这种只有在农村才干见到的场景，最近却出现在北京一家新开张的餐厅里。一块青石碾盘固定在进门的方面，一头戴着眼罩的灰毛驴不停地围着碾盘转圈，事先放好的粮食不一会儿就被碾成啦碎末，如有顾客需要，这些粮食就会被加工成可口美食。
而且在碾盘的不远处还有一口水井，上面架起的辘轳能够直接从井中打水。不时有好奇者过来一试身手，围着毛驴、水井拍照的更是大有人在。毛驴拉磨进餐厅的创意使长期生活的高楼大厦之间的人们开啦眼界，更使餐厅人气斗增，顾客盈门。
如今，促销花样越来越多，但只有符合顾客的心理和需求的形式才可能收到良好的效果。通常说来，商店应结合产品的性质，不同形式的特点及消费者的购物习惯等因素，选择合适的形式，以新取胜，并确信合理的期限。但不管是那一种形式，促销进程中一定要杜绝虚假，否则损害啦商店的信誉，只能"搬起石头砸起啦自己的脚"。
同时，在促销的进程中，不要忽视中后期的宣传，一地方令消费者感到商家兑现行为的可信性，一地方引起更多消费者的留意和购买欲望，另一首要的地方则是增强商店的良好形象，形成良好的口碑，以此换来更多的顾客。
