专访NOVO潮流百货重庆市场部主管唐飞宇
记者:今年,重庆提出打造“西部消费之都”,着力建设购物之都,美食之都。在这过程中,如何看待商业文化和商业环境的营造?
唐飞宇:商业文化和商业环境的塑造是异常重要的,因为它直接关乎品牌的生死存亡。重庆并不缺少商场及百货,也不缺少品牌,但不少的商场却较缺乏自身的特色。而且,在整个重庆的商场圈内,虽然你可以找到不少世界一线的大牌,但你不难发现,一些“山寨”品牌也隐身其中。更多的卖场都使用一条“潜规则”———疯狂打折!打折只是一种促销手段,我们应该更加着眼于消费文化和环境的打造。
对于餐饮行业,也存在一样的“同质化”。菜品摆盘、口感、质量及软性服务需要更多的精致化和个性化。目前,大众已经摆脱了“吃饱穿暖”的时代,重庆人已经在不断更新自己的消费理念,不再满足于朝天门码头的“大抢购”,路边毫无卫生许可的大排档消费了。五个重庆之首的“宜居重庆”,相信也很好地表现了市民对餐饮及购物环境的迫切要求。
重庆做为内陆唯一的直辖市,西南最重要的城市来说,拉大对外经济,提高改革开放的速度已经到了最关键的节点。外资企业、港台合资企业地大量涌入,而老态的城市环境及消费购物环境,已经严重的不能满足内外需。但这种滞后,似乎正在与“先进”对撞出来火花,暴露出某种渴求。
记者:有消息说,解放碑商圈正在谋划新一轮的档次升级,你如何看待这一变化?
唐飞宇:解放碑的定位,就像成都的春熙路,上海的南京路,北京的王府井大街一般,对内对外都是一个城市的代表跟重心。我相信,随着服务于高端人士的美美百货的改造,引领年轻潮流时尚的NOVO百货的进驻,再配上一直深受大众喜爱的重百、新世纪等商业形态,这样的解放碑商圈,才更完善,才会有更多更好更国际化的选择,更加宜居。
记者:和一线及其他沿海城市相比,在时尚潮流领域,重庆给你怎样的感受?
唐飞宇:重庆人对时尚潮流的认知度是很高的,但相较于其他城市来说,品牌的稀缺却是它的硬伤。排除京沪广深等一线城市不言,就连最近的成都,蓉城的品牌拥有度,也是重庆的N倍。所以,真正国际化的品牌进入整个重庆市场,从国内原创的ENO,THE THING,TEELOCKER到潮流大牌BAPE,EVISU,MISS SIXTY,再到未来的LV,GUCCI,D&G,每一阶段的拉近,每一层次的紧逼,重庆的时尚领域,才会发生天翻地覆的变化,真正意义上的重新洗牌。实际上,时尚潮流本身也是一种创新,需要包容的心态和开放的态度。
记者:目前,不少重庆人热衷直接到香港或京沪购物,你如何看待本土消费力量的外流?
唐飞宇:这是一个两面性的问题,从乐观的意义上来说,它直接反映了这一部分重庆“超前人群”的需求,也雄厚地展示着他们不可小视的购买力与独到、国际化的时尚潮流消费理念。但从反面的角度上看,则更加凸显了重庆在商圈“同一化”等方面的不足。所以,吸纳更多的服装品牌进驻,高质感、高服务百货业态的诞生,应该是不错的路径。