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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，10月11日，猪肉、禽蛋价格稳中有降；食用油、蔬菜、牛羊肉价格以涨为主；水产品价格以降为主；水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格稳定。
大豆调和油、纯花生油、纯菜子油、纯大豆油、纯葵花子油价格上涨，花生调和油价格下降，波动幅度均在0.1%以内。
普通鲜鸡蛋价格下降0.2%，白条鸡价格持平。
猪后臀尖肉价格下降0.1%，猪五花肉价格持平。牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0.1%，去骨鲜羊肉价格下降0.1%。
监测数据显示，中秋节过后至今，全国猪肉价格一直呈微降的走势，羊肉、白条鸡价格在国庆节后也呈稳中略降的态势，但牛肉价格涨势不改，从3月20日至10月11日，牛腱肉、牛腩肉价格累计涨幅分别为11.6%、12.0%。分省区市来看，上海、吉林、天津、北京、重庆、宁夏、内蒙古、江苏的牛腱肉和牛腩肉价格涨幅均居前，在15%—30%之间。
