180元一克 长江刀鱼王再创天价
眼下正是“长江第一鲜”刀鱼上市的时节,所谓“清明前细骨软如绵,清明后细骨硬如针”,清明前的刀鱼,自古就是人们趋之若鹜的美食。如今,随着刀鱼数量减少,刀鱼逐渐成了百姓望而却步的奢侈品。4月2号,一条号称2012年度世界最大的长江刀鱼在张家港现身,这条刀鱼究竟值多少钱呢?
前天永联渔业队在长江捕捞上来的刀鱼,它的长度达到了45厘米,重量是六两五,根据世界纪录协会出具的证书,它被认定为今年世界最大的长江刀鱼,目前长江刀鱼的价钱如果是3两左右,是6800一斤。当天40多家企业和个人来到张家港的永联村参加了这场拍卖会。这条刀鱼起拍价为1万6千。几轮竞拍下来,最终以5万9千元被这位女士竞得。记者算了一笔账,相当于每克卖到了180元。
民营企业代表 张女士告诉记者,这个价钱值,一方面它本身罕见,最长的刀鱼,打算公司(员工)分享一下,吃掉。
除了这条刀鱼,还有两件工艺品以及一条河豚参加拍卖。经过一番竞价,这条2斤1两重的野生河豚以4万3千块钱被买走。永联村表示,拍卖会所得资金将全部捐给为民基金会,用于全市范围内的扶贫帮困、捐资助学。
刀鱼难觅踪影 天冷污染是主因
一条刀鱼将近6万元,这样的价格,让普通消费者是望而却步。可即便是如此高昂的价格,市场上的刀鱼依然非常少见。究竟是什么原因造成了刀鱼数量的急剧减少呢?
3月29号下午2点钟,江苏靖江渔民李洪保和王喜子各自开着一条渔船,在长江中撒下渔网,开始联合捕捞刀鱼。三个小时以后,渔民开始收网,在收网的过程中,记者看到网中只有一些小的刀鱼。渔民告诉记者,这样的刀鱼个头太小,根本卖不了钱。又隔了半小时,渔网全部收了上来,两条渔船一共只捕到了一条能卖上价钱的刀鱼。李洪保赶紧把这条刀鱼取下来,去称一称重量。
靖江渔民 李洪保告诉记者,这条二两五,这条能卖4000块钱一斤,(能卖)1000块钱
李洪保算了一下帐,他们两条船上共有5个人,今天下了两次网,捕捞上来的这一条刀鱼可以卖到1000块钱,但除去柴油、吃饭等支出,赚到的并不多。
靖江渔民 李洪保告诉记者,这一条鱼卖1000块钱,除掉300块钱柴油,还剩下700,再加上5个人吃饭,总共剩下500块钱,这条鱼(卖了以后),剩下五到六百块钱。
按照往年的时间计算,这几天已经到了刀鱼收获的季节。可是渔民李洪保告诉记者,他从2月19号开始捕捞刀鱼,但是直到3月29号,一个月零十天也没捕到几条。今年的产量,只有往年的20%左右。
靖江渔民李洪保告诉记者,今年产量不如去年 我去年张(捕捞)43条鱼,今年才张(捕捞)了9条。靖江渔民 王喜子告诉记者,往年这一会两万块钱上来了,我今年弄了几千块钱支出结网啊,只能保证收入,一分钱没有多。
渔民说,今年刀鱼产量低,除了有气温较低的因素外,长江水受到污染等,也是不可忽视的原因。
靖江渔民 王喜子告诉记者,这个鱼少,一个是化工(污染),第二个这个河里,塑料袋子,方便袋太多,鱼不得(洄游)上来多种原因。
靖江渔民 李洪保告诉记者,开发区航道,码头太多,不好张(捕捞)鱼,我们就剩了这一点点滩子,这边就是如皋的地方,那边是我们靖江的地方。
物以稀为贵,刀鱼产量低,需求却没变,刀鱼的价格自然也居高不下。渔民告诉我们,现在刀鱼的价格基本还维持在上市初期4000元的价位,是去年同期的两倍。
靖江渔民 李洪保告诉记者,小贩收4000块钱(一斤),这个价格和去年同期相比,增长了双倍价钱,往年这个时候1800(元/斤)1900(元/斤),后来卖到800(元/斤),500(元/斤)。
非法捕捞猖獗 渔政执法升至史上最严
随着近几天天气转暖,洄流入江的刀鱼量也会相应增多,刀鱼捕捞正式进入了黄金期。随着今年刀鱼身价进一步走高,见刀鱼眼开的违法捕捞者也是层出不穷。前不久,上海市渔政和海警再次出动大规模执法艇,对非法捕捞实施严厉打击。
上午9点,记者跟随渔政和海警部门的12艘执法船,从上海崇明横沙渔港码头出发,前往长江口的北港执法。10点半,巡逻船发现了三艘深水张网的无证捕捞船。按照规定,捕刀鱼只能用直径4厘米网眼,而违规的深水网则是又深又密,连刀鱼幼苗也一网打尽,查获的最小刀鱼才手指这么短。
中国渔政31008船 渔政执法人员告诉记者,查到两三条吧,都是小的啊,都是违法的深水网。
而无证渔民甚至在执法人员收缴深水网时,还用刀砍断缆绳,阻挠他们起网。因为刀鱼以明前刀最为紧俏,违法捕捞也正值高峰,渔政部门没收的违规渔网堆满了整个甲板。据了解,进入捕捞季后,上海渔政海警已组织联合执法5次,查处案件86起,罚没款30多万元。在长江沿岸的崇明、宝山和浦东等都派驻巡航船24小时执法。
胡凯南 上海市渔政监督管理处 副处长告诉记者,如果持续这样大力度工作,对这些违规渔民肯定是有威慑。