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一些细心的兰州市民发现，近日蔬菜价格普遍上涨，而鸡蛋和猪肉却开始降价。昨日，记者走访五泉菜市场、正宁路菜市场、张掖路菜市场、鼓楼巷菜市场时了解到，4月份以来，兰州市场上蔬菜价格上涨两成左右，肉蛋销售量价齐跌。
市场 价格反弹性上涨 普涨两成
“青笋从以前的每斤3元上涨到了目前的4元，莲花菜从此前的每斤2元上涨到了现在的2.5元，蒜薹从之前的每斤7元上涨到了每斤8元，洋葱也从之前的每斤2.5元上涨到了3元……市场里有的菜，绝大多数都普遍涨了两成左右。”昨日，五泉菜市场摊主向记者细数了近期涨价的蔬菜品种。
“菜价大概是从4月8日开始逐渐上涨的，大部分蔬菜价格普遍上涨两成左右，青笋价格的上涨幅度目前已高达30%。”张掖路菜市场长期经营各种蔬菜生意的摊主赵先生昨日告诉记者，春节前后是菜价最高的一段时间，今年2月底，菜价相比春节前后普降三成左右。随后，价格一直比较平稳，直到4月初，菜价又开始反弹性上涨。
原因 本地菜青黄不接 八成靠外调
“兰州的本地菜在5至10月集中上市，现在正是青黄不接的时节，冬季蔬菜已近尾声，春季蔬菜才在地里生长，时令蔬菜货源不足，造成蔬菜价格上涨。”常年向兰州多个小餐馆供应蔬菜的魏老板昨日向记者表示，目前兰州本地菜上市量特别少，大部分蔬菜都是从海南、四川等地运来的。
据兰州市商务局相关人士介绍，目前正处于蔬菜生产淡季和消费旺季，兰州市蔬菜供应量的80%依靠兰州大青山蔬菜批发市场从海南、云南、四川等地调入，日均蔬菜调入量为2100吨左右。预计随着天气进一步转暖，时令蔬菜逐渐成熟，随着本地蔬菜上市量的增加，兰州市蔬菜价格上涨的态势将有所抑制，并有望呈现稳中有降的态势。
受禽流感疫情影响 量价齐跌
记者在调查中了解到，由于近期受禽流感疫情影响，兰州市场上蛋类产品的销售受到较大冲击。
“一斤4.1元，您要几斤？”五泉早市上经营鸡蛋生意的老板昨日告诉记者，近期鸡蛋价格一直在跌，相比今年2月份的5.2元，零售价每斤跌了1.1元。然而，价格的下跌并没有让鸡蛋的销量走高，以前一天能卖出去上千斤鸡蛋，现在连一半都卖不到。
随后，记者走访兰州市内多家商超时发现，各大商超内蛋品销售区都大打促销牌。相比以前，近期鸡蛋等蛋品的销量也受禽流感疫情影响下滑比较厉害，各蛋品厂商纷纷开打促销牌以期达到销量不受影响的预期。
除此之外，市场上的猪肉也出现滞销。记者在五泉早市、鼓楼巷菜市场、五泉菜市场的肉摊走访时，看到来买猪肉的市民并不像往常那样多，目前菜场上的猪肉价格略有下降，五花肉降到12元/斤，相比清明节前的13元/斤，每斤降了1元钱。
