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近日 ，美团和外卖O2O平台“饿了么”相继获得巨额融资的消息引起市场关注。业内人士分析指出，外卖O2O平台正值跑马圈地之际，随着“粮草”到位，“烧钱”大战已不可避免，“不‘烧钱’就会是死路一条”。
外卖O2O平台“烧钱”大战将持续上演
近来，外卖O2O平台受到资本市场青睐，继美团获得7亿美元融资后，外卖O2O平台“饿了么”上周也宣布获得3.5亿美元巨额融资。多家媒体分析，随着外卖O2O平台的“粮草”到位，将很快掀起不输于打车软件的“烧钱”大战。
其实从去年下半年开始，外卖O2O平台就已经开始“烧钱”。2014年8月中旬，“饿了么”推出20万份免费午餐；去年8月份，百度外卖推出“单单减6元活动”；去年年底，美团外卖也宣布未来三年将投入10亿元。此外外卖O2O平台的“订餐就送饮料”、“满30再减10元”、“9元管饱”等活动层出不穷，“烧钱”态势窥斑见豹。
中国移动互联网产业联盟常务副理事长兼秘书长李易对中新网IT频道表示，这种情况是由中国互联网大环境决定的，在各路资本的带动下，已经不允许外卖O2O平台再“精耕细作”式地发展了，“快速扩张，最终IPO才是他们的目的。”
李易称，“外卖属于高频业务，消费对补贴也比较敏感，所以‘烧钱’就变成了各大外卖O2O平台抢夺市场最有有效的方式，不‘烧钱’等于死路一条。”
对于其最终命运，李易称“从互联网发展规律来看，每一个细分领域最终都将呈垄断态势，外卖O2O平台也不例外。我认为，未来外卖O2O平台未来也会高度垄断，存活的不会超过三家。”
除了线上“烧钱”抢夺市场，外卖O2O平台线下竞争也呈白热化状态。此前据多家媒体报道，美团外卖和“饿了么”线下工作人员之间爆发过多次暴力冲突。据昨日《证券日报》报道，“饿了么”CEO张旭豪称，“我也经常被打，所以现在来北京，经常要请保镖。”
是否自建物流配送引争议
外卖O2O平台除了搭建了信息平台外，还在向物流配送方面延伸。一些外卖O2O平台甚至一开始就筹备了物流配送团队。张旭豪日前也表示，2015年，“饿了么”会加大这方面的投入，将搭建以自有物流配送为核心，社会化物流为辅助的智能化物流平台。
不过外卖O2O平台是否需要自建物流体系仍受争议。李易表示，外卖O2O平台是信息平台，如果自建物流团队，流程相当繁琐不说，还会耗去大量的资金，不利于平台迅速扩张。
易观国际分析师刘梦蕾指出，信息平台的轻模式是外卖发展的基本模式，投入成本相对低，便于快速扩张，但对服务把控不足；自建物流配送体系可以为消费者提供标准化的服务体验，但涉及复杂的管理工作以及高额的精力、资本投入，会限制企业的发展速度。
李易认为，入驻平台的一些餐饮店在利益的驱使下会把物流配送做好，因此，外卖O2O平台无需分心。“物流配送并不是外卖O2O平台的核心竞争力，做好品牌营销，迅速抢占市场份额才是目前外卖O2O平台该做的事情。在保证食品安全、达到消费者预期的情况下，平台持续举行优惠补贴活动才是其获胜的关键。”
“食品安全问题成外卖O2O平台发展瓶颈”
外卖O2O平台在持续走热的同时，问题也开始暴露，此前多家媒体报道，美团外卖等外卖O2O平台对入驻商家审核不严，从这些平台上订的部分外卖，看似干净，实则来自“黑作坊”。
李易表示，这是未来外卖O2O平台面临的主要问题，即外卖食品安全问题。“外卖因为涉及到食品安全，所以不管是外卖O2O平台还是市场监管方面都必须从严监督，尤其是平台，口碑的丧失会对其产生巨大的影响。”清科研究中心分析师徐志鹏也认为，食品安全问题的曝光会让一些外卖O2O平台流量骤减，而其他平台就会借机扩大市场规模，“这使外卖O2O平台都面临市场不确定性的风险。”
不过，李易认为，“从长期来看，外卖O2O平台的发展趋势已不可挡，只是发展过程会十分曲折。”李易解释，“目前一些白领非常懒，不愿意挪步外出就餐；还有在90后群体中，很多人根本就不会做饭，叫外卖就成了一个不错的选择，所以未来外卖业务将持续火爆，外卖O2O平台也将顺势发展。”
