对于病人而言,由于身患疾病,食欲也会大受影响,因此,如何能让病人吃得丰富可口,吃得营养健康,便成了亲友们最为关心的头等大事。因此,医院附近的餐馆如果能为病人提供科学营养的健康食谱配餐服务,当是不错的经营选项。 市场分析:当家中出现病人时,病人对饮食的挑剔常令家人及陪护人员感到头疼。况且,病人在饮食方面还有诸多禁忌,稍不注意,就可能因为胡乱进补,反而影响病人健康的恢复,好心起了反作用。为病人提供营养饮食的科学配餐服务,并不需要有太多的投资,如果有现成的店面且刚好位于医院附近,就可以大胆进行经营尝试。