现在的中老年人很大一部分已经懂得了享受生活,早晨逛逛公园、超市等,但是一到下午尤其是13:00到17:00的时候很大一部分的选择是去中老年活动站“垒城墙”,不过话说回来了,也只有那里能热闹一点。
而这个时间段最冷清的是哪里呢?我认为是社区小餐厅,而这里的场地又恰好够一部分老年人聚在一起,小餐厅可以提供一些老人喜欢的戏曲,报纸,期刊等等来为中老年人提供有益的活动(一定要是免费的),这样也能确保进来的是一些比较有素质的中老年人,至少不会把你的餐厅弄得很乱这个时间段当然也可以继续提供餐饮服务。
这样一来可以提高小餐馆的人气,二来快到下班的时候可以让他们给家里订晚餐,自然价格一定要合理。
所以我觉得,小餐厅在闲余的时间如果能做到资源的有效合理利用,那一定会创造出属于自己的无形资产