如何在写字楼内开咖啡店？（图）

写字楼是咖啡消费人群最集中的场所，但有喝咖啡习惯的人多，而且也便于为楼内商务人士提供消费场地，因此很多想开咖啡店的人都将目光锁定在写字楼内。

但实际走访后发现，在写字楼内的咖啡店生存状况不那么乐观。经对比分析总结，得出以下结论：

经营状况良好的咖啡店至少具备一项以下特点：

1、店铺门脸朝外，这类店铺可以兼顾到路人的生意。

2、理位置好，交通便利容易找。这样可以在写字楼工作人员不上班的周末组织兴趣活动，增加额外收入。

3、房租压力小，很多写字楼租金和政策不同，需要细致了解，和相关负责人沟通。如果手里没有太多闲余资金，房租会影响你进入淡季后的周转。



4、写字楼实际办公人数多。有的写字楼刚建好不久或形成不了气么再大也没用。而有的店铺选择抱大腿的方法，效果也不错，假设在去哪网、淘宝办公楼下开一家，流水应该可观。

5、竞争对手少的写字楼更容易存活下去。写字楼内总人数是基本不变的。竞争对手越多的环境下分流越多，压力越大。

6、提供简餐的店铺。餐品是刚性需求，到了饭点都要进食，那么提供简餐便大大增加了顾客进店点单的概率。

当然好的品质是一切店铺稳中求胜的前提，在做回头客生意的写字楼内尤为重要。只要品质好，楼层反倒显得毫不重要了。