1、桶装水分为三个档次,高档水(品牌水)中景田、益力、怡宝为前三甲,当然贵的还有屈臣氏、永衡(基本被灭)等,还有一些老品牌哇哈哈、乐百氏等;中档水为怡景、喜士、嘉源、麦宝(炫一代)等;低挡水牌子数不胜数,保守估计有100个牌子。品牌水售价15—22元左右,中档水1—18元左右,低档水8—12元左右。
2、费用。桶装水的主要费用在空桶投资上,现在开间水店(除去店租)前期投入8000-10000元左右。比如你要开个水店,高中低档水各存货30桶,合计100桶,那么你的空桶投入将是200-300个(桶要周转),费用80*35+80*30+80*20=6800,其他的运输工具1000左右,进水费用500-1000,共8000多,装修费用难于统计并且水厂加盟公司可能提供,简单点的几百,形象店几千;店租费用难以统计,小区临街店面三四千,民房1000多,个人觉得桶装水为产品质量加服务质量行业,店面位置不是很重要,只要面积够大库存够用停车运输方面即可,主要是服务。
3、基本环节:一、了解所在地的桶装水市场情况;二、考察想开店地方的周边居民情况,主要分两类:家庭客户(利润较高、配送麻烦)、单位客户(利润较低、配送方便);三、了解所在地桶装水品牌,了解相关经销形式、加盟方式;四、经销或加盟;五、进货(水、机、杯子等)、确定促销等等;六、新开水店的操作(一般水厂或加盟公司会教)。七、开拓市场。
4、深圳做水店有两种模式,一是粗放型的,典型的是夫妻店,一般最多为某某品牌的经销商,如景田经销商,店内销售水种不限;二是集约型的,连锁加盟店。如吉福(主要景田)、友田达(怡宝)、益润(益力)、加多点等等,有的是专卖店,如友田达,有的是水超市,如吉福。
5、成本上面说了,前期投入8000-10000,如果需要经销、加盟费、店面装修等的话,费用不只这些。如果是新开水店无单位客户关系在半年内能做到500-1000桶的月销量比较正常,深圳桶装水零售毛利大概在5-8元左右,以6元为例,1000桶毛利6000元,除去成本、人力,基本能赚点,800桶月保本,2000、3000桶月保证赚钱,正常来讲1个人一二月的配送能力1000桶左右。
前面说的都是家庭客户居多的情况,如果是单位客户居多,那么毛利将会大减,因为单位客户很多情况桶、水机等都是借用的,等于是投入进去了,但是单位客户一般毛利能达到4元就可做。做水店发展比较慢(从0桶开始做起)、投入低、见效慢、比较稳定,关键是要销量。
6、桶装水分为经销和加盟两种,本质一样,就是管理经营上的不同。如怡宝,你可以开个水店进他的水卖,不需要签合同交保证金,但是你想做他的连锁店,就得交加盟费,而且还可能只能卖怡宝一种水,所有的都会教你;如景田,要交保证金签合同;如麦宝,可能免费经销还借桶送水。反正就是基本每种水的经销商都不一样,不过连锁加盟店一般都一样(签合同、加盟费、装修、管理方式、桶装水软件),如果你想做个一般的水店,就以某种水为主打,自己经营,如果你想做的很像样做连锁加盟的,就要几万元的投入。