店铺搬迁是件麻烦事儿,需要注意的问题有很多。很多零售客户在应对搬迁危机的过程中,往往注意了一个问题,又忽视了另一个问题。笔者将在店铺搬迁过程中需要注意的一些细节问题整理成店铺搬迁“备忘录”,供大家参考。
“搬前”
广而告之
店铺搬迁会造成客源流失。要想减少这种损失,在搬迁前就要做好宣传工作。搬迁前一两个月,店主可以在店铺内外张贴搬迁告示。对于一些忠实顾客,店主还要将新店铺所在地、电话号码等告诉他们。顾客了解到新店铺所在地后,才有可能光顾店铺。
清点库存
在店铺搬迁过程中,库存商品的搬迁是一项很重要的工作。零售店内商品种类繁多,为了便于搬迁后顺利开业,必须清点好库存商品。
首先要将商品进行归类整理。在搬迁前,要根据商品的性质将其分为几大种类,比如副食类、日化类等。然后要将商品分别用不同的包装物包装好。需要特别注意的是,要对酒类等易碎的商品采取相应的保护措施,以免造成搬迁过程中破损,带来不必要的经济损失。
在归类整理商品的同时还要注意三点。一是做好库存盘点记录,以便为新店铺的进货提供参考。二是要对商品进行适当的清理。对于包装破损的商品要分拣出来,给予适当的处理;蒙上灰尘的商品要给予清洁;过期变质的商品要丢弃。否则,新店铺开张时顾客看到商品布满灰尘或者包装破旧,会留下不好的印象。三是要在包装好的商品上做好标记,以便搬迁后及时进行清点,防止遗失。
(图片由“学招网”转载自东方烟草报)
办理结算
新店址确定后,经营者应尽快办理与原店铺有关的结算事宜。如果原店铺是租赁的,经营者应按照租赁合同中的规定向房主付清租金。店铺正式搬迁前,经营者应将各种水、电等数据核准,及时和有关部门结算费用。
变更证件
店铺搬到新址后,烟草专卖零售许可证等一些经营证件也要随之变更。为了不影响新店铺的开业和经营,经营者可以在搬迁前夕办理相关证件的变更手续。这样,等到新店铺开业时,新证件已经办好,经营者可以全身心地投入到新店铺的经营管理中去。
“迁后”
整理商品
搬到新店铺后,摆在经营者面前的头等大事就是尽快恢复营业。首先要做的就是整理好搬来的商品。在整理商品时,要注意按照新店面的布置思路将商品进行分类、分区摆放。要特别注重食品安全与卫生。例如,副食品和日化用品不能放在一起。
开业准备
对于小型店铺来说,大张旗鼓地搞开业宣传是不太可能的,但经营者可以采取一些成本较低的方式来提高店铺的知名度。位于社区内的零售店,可以将节假日等大多数居民在家的日子定为开业日期,并采用张贴告示等方式向目标顾客传达开业信息。经营者要注意准备鞭炮、彩旗等庆典用品,以便在开业时营造一种喜庆的气氛,吸引更多目标顾客的注意。
搞好促销
开业促销是很多经营者常用的吸引顾客的办法。经营者可以根据自身的经济实力来制订促销计划。适当的促销活动能够迎合顾客的消费心理,吸引更多的人进店,从而为店铺带来人气,为以后的经营奠定良好的基础。
店铺搬了,许可证咋换?
由于旧城改造,店铺面临拆迁,卷烟零售客户杨先生将店铺从重庆市奉节县商业大道108号搬到了134号。新店铺开业前,杨先生回老店铺取东西,碰到了曾在同一条街上开店的张先生。两个人在交流搬迁体会时,杨先生从张先生口中得知,按照规定,他们这种情况应该到烟草专卖行政主管部门去“换证”。那么,像杨先生这样的零售客户应该怎样去“换证”呢?