2018年3月7日上午,在湖南省渣江镇三马新村的羊肚菌栽培基地,80小伙龙新正手把手地向村民们传授羊肚菌的采收技术。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,素有“菌中之王”的美誉,而龙新与这种“菌王”已经打了5年交道。
今年37岁的龙新,大学毕业后一直在广州、深圳等地从事食药用菌培育技术工作。龙新一直想回乡发展,自己也经常寄些菌种回家给父母试种,但老人缺乏技术,几年都没有试种成功。2017年1月,他毅然辞去高薪工作,回到家乡渣江镇三马新村,带领村民种植羊肚菌,以产业带动周边群众增收致富。
“羊肚菌种植在冬季,水稻收完之后,我们再利用冬季的闲田来种羊肚菌,而且羊肚菌的收益会超过水稻很多倍!”据龙新介绍,目前,羊肚菌的市场价为每斤120元左右,按亩产300斤计算,除去成本,一亩可纯收入两万元,市场价值非常高。
因为羊肚菌从选种、搭棚、整地、通风、微灌每个环节要求都十分严格,所以湖南种羊肚菌的特别少,在衡阳地区龙新羊肚菌基地应是当地唯一的。本次试种的二十余亩羊肚菌是6个月前栽培的,现在长势喜人大获成功,已进入采收期。
“如果不能带着乡亲致富,我回家就没有意义了!”为了更好利用自己掌握的药用菌培育技术,带领当地村民增收致富,龙新成立了衡阳桃源特色种养专业合作社,带领村民培植羊肚菌。村民唐美英2017年在龙新的基地里务工,开始她并不看好龙新,后来她看到市场前景后,果断地加入了合作社,跟着龙新干。
“大家看到我赚钱了!相信会有更多的村民加入合作社。”目前,衡阳桃源特色种养专业合作社已有5户入社,龙新通过“合作社+农户”的模式,统一提供菌种、技术指导和集中收购,带领村民增收致富。(羊肚菌栽培技术书籍与光盘 点击查看:http://www.koduo.com/xiangmu/goods.php?id=859)