二维码
“我父母都是农民，家里还有一个妹妹。”邓满朝说，那时候家里经济条件不好，自己在大学会做点生意，勤工俭学，赚点生活费。
作为湖南涉外经济学院物流管理专业的学生，大二那年，邓满朝趁着新生开学，做起了床上用品生意，依靠着自己的敢闯、敢做和灵活的营销思路，他赚到了人生的第一桶金。“那时候我花4天挣了3万元。”邓满朝回忆道，毕竟那时候还没有成熟，赚来的钱很快和朋友们花光了。
送外卖，年赚七八万元
2009年，邓满朝大学毕业，到长沙一家礼物公司做销售，因为普通话不标准，做了两个月被辞退。
迷茫之中，邓满朝发现，长沙的外卖市场很火爆。
“为了摸清市场，我骑单车跑遍了长沙70%的写字楼，从30楼到1楼，挨层翻看垃圾箱里的快餐饭盒，统计每栋写字楼的外卖需求量。”邓满朝表示，这样一来，市场需求有多大，外卖来源在哪里，他自己都了如指掌了。
邓满朝与大学兄弟在浏城桥租了一间房子，从采购蔬菜、炒菜，到送外卖，两人亲力亲为。汗水的付出与日夜坚持，一个月赚到了1万多元。邓满朝笑道，1年下来，自己存了七、八万元。
开跳跳蛙火锅店，欠债20万
偶然间，邓满朝发现一家做跳跳蛙火锅的店子生意非常火爆。刚尝到创业甜头的邓满朝几乎没有考虑太多，一股脑把挣的所有钱都投入了进去，也开了一家跳跳蛙火锅店。
前6个月店子生意很好，于是邓满朝借钱开了第二家店。可是随着跳跳蛙的成本不断上涨，再加上运营管理经验不足，店子开始亏损。
“跳跳蛙的原材料价格从6.5元一斤蹭蹭蹭地上涨到26.5元一斤，强撑了3个月后，店面实在支撑不下去了。”邓满朝透露，后来一算账，亏损了近二十万。
“父母痛批自己不是干餐饮的料，折腾两年不但没赚钱还欠了账。干脆找个公司安分的上班。”这次失败也给了邓满朝致命的打击。
邓满朝跑到岳麓山反思。“我也犹豫过要不要换行，但是后来我想，如果再用两年做一个别的行业，再失败，如此循环下去，到60岁我也成不了气候，餐饮业有那么多人赚钱，为什么自己亏钱了？”邓满朝说，肯定是自己的问题，而不是行业的问题。
兄弟合伙拼凑20万，瞄准粥铺再度创业
有了前车之鉴，邓满朝将目标瞄向了养生粥铺。
“粥是未来养生的趋势，抗风险能力强，五块钱一碗，大众消费的起。”邓满朝分析。
尴尬的是，有想法没资金。邓满朝召集兄弟，每人拉一个能借钱的朋友清单，最后凑了20多万作为另起炉灶的启动资金。
邓满朝深知，这次创业，真的失败不起，所有的身价都搭进去了。
正因为如此，他十分谨慎，为了粥铺选址，花了半年时间。“每天中午，在用餐人最多的时间段，我骑单车去考察，看哪个地段的用餐人流量最大。”当时是夏天，胳膊晒脱了几层皮。
2009年底，邓满朝在长沙太平街口正式创办第一家满朝佰家粥铺。然而，粥铺运营两个月，仍未实现盈利。两个合伙人要求退股，无奈之下，邓满朝以借条的方式，回购股份。
“当时，我1个人背负了30多万的债务，压力之下，头发白了几根。”这家门店成为邓满朝唯一的资本。把乡下的母亲、外地的妹妹都喊过来帮忙，通过减员、压缩店面的日常开支，三个月内，这家门店实现了盈利，并逐步稳定发展，年营业额近百万元。
广纳人才，七年跻身国内粥铺前三甲
为推动粥店做大做强，邓满朝累计拿出了将近40%的股份，从市场上广纳人才，吸引了良品铺子、重庆德庄火锅、中粮等人才加入。
“煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。”满朝佰家粥铺项目总监贺恩炳介绍道，为了保证粥的口感美味、质量上乘，他们与望城的隆平粮社进行了长期合作，精选绿色无公害的农产品作为原材料。
满朝佰家粥铺把粥分成了普通粥、养生粥、砂锅粥三个类别，养生粥是根据不同体质来做。“不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品，按不同的时间、不同的季节可以搭配出多种粥。”贺恩炳指出，每一种粥的味道不同，功效也各有不同。“炎炎夏季满朝佰家粥铺还推出了降暑美味的水果粥，深受消费者欢迎。”
七年的耕耘，满朝佰家粥铺已经从长沙走向全国，500多家门店覆盖约20个城市，成为国内前三大粥铺品牌。2016年，曾有广东的公司提出以数千万元收购满朝佰家粥铺，邓满朝婉拒，“我把这个品牌当成自己的孩子一样，精心呵护，希望按照自己的愿景去逐步发展壮大，成为一家百年老铺。”
