餐饮连锁加盟蕴藏着丰富的商机,但同时又存在形形色色的陷阱。那么,创业者该如何识别餐饮骗子项目,从而规避加盟风险?重庆市铁哥们企业管理服务有限公司从以下几个方面为餐饮加盟创业者支招。
一.选择一个餐饮加盟品牌,一般通过三个主要渠道:
1. 该品牌已开店面辐射:投资者本人在该店亲自品尝、亲眼见证生意状况。
2. 朋友介绍:通过朋友在该店亲自品尝、亲眼见证生意状况,或者朋友自身就是该品牌加盟商。
3. 自主搜集信息:通过网络、电视、杂志、报纸等媒体渠道来取得。
特别提醒:
第1、2个渠道毕竟是经过了自身体验或者朋友体验,真实性相对稳妥、可靠,本文暂且不表。第3个渠道却是需要投资者通过火眼金睛来辨别真伪,而在21世纪信息时代,网络成为获取信息最丰富、快速、便捷的渠道,故以下叙述的几招排除法,主要是针对网海而言。
二.网海中发现“餐饮加盟”
潜在投资者要想在茫茫网海中寻找餐饮加盟品牌,一般通过三个主要渠道,当然,这些加盟品牌出现的代价是盟主花费了大量的真金白银。
1. 搜索引擎关键字:在百度、谷歌、搜搜、各大门户网站搜索引擎上打出“餐饮加盟”、“饮食加盟”、“火锅加盟”、“快餐加盟”……关键字。
出现形式:文字链接(标题+推广网址),点击进去以后出现快速了解页面或者官方网站。
出现位置:右侧、左上方、左下方(凡带有赞助商链接、推广链接的);除以上位置,百度搜索排名前10位都是付费推广。
2. 专门的招商加盟网站:如3158致富网、 中国加盟网、28商机网、u88加盟网等数不胜数的集各种行业招商加盟与一体的网站。
出现形式:文字链接、图片链接、动画链接。
出现位置:各分类版面,位置越靠前越显眼,广告费越高。
3. 其他:各种网站无孔不入的贴片、悬浮、固定图片广告、文字链。
特别提醒:
投资者们千万别以为广告排名越靠前,出现频率越高,就表示该品牌成熟、知名度高,这只能说明该品牌的盟主是砸了大量广告费进行视觉轰炸,力求在最短时间内夺人眼球。
三.排除法1:成熟的餐饮品牌都有自己的官方网站
当您通过第二段描述的三种渠道点击进入,发现眼前充斥着琳琅满目的加盟项目,多数都是由鲜艳亮丽的色彩,诱人口舌的菜品图片,炫目的动画,极富煽动力的语言组成,那您可一定要保持清醒的头脑,淡定的心态,明察秋毫,用合理的逻辑推理来鉴定真伪。
1. 宣扬狂赚的都是忽悠您没商量:什么日赚万元、年赚百万、赚钱狂潮、财富神话等等此类说话假大空的项目,您第一时间就可以排除掉。
2. 精美广告页面可能是临时的投机取巧:现在的招商加盟网站都提供专业美工设计服务,可以把广告页面设计的美轮美奂,下面再加以填空形式的留言,就可以获得投资者的第一手信息。但投资者应该更多的关注该品牌的官方网站是否存在。
特别提醒:
一个成熟的餐饮品牌,在宣传品牌方面更偏重的是实力展示和诚信合作,遣词用句都会诚挚踏实,而不是一昧吹嘘夸张。官方网站的存在,代表着该企业最权威、最有公信力的形象展示。企业官方网站的建立和维护,是需要司职专业人员和花费不菲金钱来维系、更新的,在本质上区别于那些美丽惑人的临时性广告页面,是长期、持续的行为。没有官网存在的加盟项目,基本可以定性为低劣的圈钱行为,您可以从备选名单上直接剔除。
四.排除法2:官网识别虚假加盟信息
当投资者已经锁定几个对比餐饮项目,并且各个项目都有自己的官方网站,那么,让我们从官网上开始真假大PK吧。
我们先来了解下一个专业的官方网站,所需要具备的全面详细的展示体系,通常都包括:
特别提醒:
以上各大版块缺一不可,旨在真实、全面、第一时间的向世人展示企业各个方面。这里面可弄虚作假的文章就多了。投资者需要注意的是:
1. 关注信息更新时间
依据网站维护的技术操作手法来看,一般网站信息更新、修改,都有当时动作的时间记录。一个企业日复一日的发展,随之的信息发布是有其规律性、持续性的。如果投资者在官网上看到大量信息都是在同一个时间段,或者硬性的分配为几个时间段,没有呈现出阶梯式的延续性,那么这些信息就很有弄虚作假的可能性。
2. 开店照片和加盟信息的对应
按照餐饮加盟流程,一旦加盟后将立即投入到开业筹备当中,如无特别情况,一般都是在30-60天开业。如果您在官网上看到该项目不停的出现XX地方加盟了,XX地方开业了,该项目一片大好,遍地开花的情景,那您就要留意是否有相应的开店照片对应。几句文字虚构的加盟信息轻而易举,但是有一个萝卜一个坑对应的开店照片,就需要有真材实料才能做到。如果该项目只见加盟不见开店,那您就要给对方打个大大的问号了。
3. 如果1、2都具备,那您就要看实景图片是否经得起仔细推敲
要知道就算是连锁加盟,那也是基于大致风格统一的前提下,求同存异,共性中彰显个性。100家门店,将会展现100种不同面貌。现在是PS横行的时代,PS的强大在于无中生有,弄假成真,以次充好。别家的图片拿过来打上自己的品牌标志,别家的门头更换成自己的,就可以混淆视线,投机取巧。所以投资者在浏览图片的时候,一定要留意该图片的真实性,是否经过技术处理。
1)店面:看门头,看餐厅布局,看就餐场景,是否是不同区域不同民俗特色在里面。有些盟主非常狡猾,同一个店面截取不同角度来冒充多个店面,造成虚假繁荣的情况。
2)菜品:当您看到美轮美奂的图片时,留心图片出处,最好的鉴别方法就是在百度图片上打出菜品名称,看看图片来源。
4. 语言陷阱中的裙带关系
在某些餐饮项目的官方网站上,会模糊不清的表示出“XX(知名餐饮品牌)是我们的兄弟公司;我们和XX是一个集团的;我们和XX一个精英团队;您加盟我们就可以和XX资源共享……诸如此类攀亲的语言,投资者需亲自求证,旁敲侧推。要知道,餐饮加盟圈子本来就很小,各个公司相互联系并不奇怪,可是经营思路,管理手腕、经验阅历,公司的团队精英和资源完全南辕北辙,再则商业机密可不是任人唯亲,谁都可以共享的,因此亲自到公司做实地、详细的摸底考察是必不可少的。