二维码
如今在很多小区、学校、商务区都存在。他们标榜自己物美价廉、联系方便、干净卫生、保证半小时内送达，确实赢得了不少顾客的青睐。
但实际上，这个表面上市场需求旺盛的好项目并不好操作。真正能撑过半年而不停下来整顿甚至转让、关门的店铺只是少数。
目前，快餐行业早已结束暴利时代，净利润不到10%。微信快餐也不例外，要想增加盈利，只能寄希望于流水线操作节约成本、尽力降低人力成本。但问题是这两种成本哪个都很难降，除非偷工减料，但一旦偷工减料就会快速灭亡。
微信快餐店是以送餐上门为基本生存方式，必须付出高昂的配送成本。在其成本结构中，配送成本占到了25%—35%，并且随着人力成本的不断增加，特别是散送的快餐，是炒热快餐店生意的最好激素，也是拖垮微信快餐店的最大拦路虎。
此外，顾客忠诚度低、菜式花样和价格定位都是难题。顾客期望有更多的菜式，而对于快餐店来说，炒三道不同的菜肯定要比一次炒三份同样的菜成本大很多。
