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“招聘营业员、保安、装卸工……待遇优厚……”春节将至，长春市多家超市一反常态，开始“逆市”招聘，并降低录用门槛，放宽年龄限制，提高薪金待遇。一些超市还在招聘广告中特别强调招收“假期实习生”和“兼职人员”。
离职率高 零售业人手不足
春节前这段时间，正是年货的集中采购期，不少超市里人头攒动，收银员、理货员忙得不可开交。记者调查了长春市重庆路、桂林路、自由大路、红旗街等多家超市，发现大部分超市的工作人员都明显不足。比如重庆路某超市内，56个收银位只有17名收银员。在一些食品自选区，有的商品已被顾客翻得乱七八糟，甚至掉在地上，却许久看不到工作人员来整理。一促销员告诉记者：“超市现在人手不足，正在招人呢！”
据记者走访多家超市了解，元旦过后，超市员工离职率大约在20%~30%。
用工荒 多家超市在招人
记者多家超市明显位置发现了招聘海报。有的海报将薪资标准清楚标注，底薪至少千元以上，有的还外加月龄奖金、星级奖金、绩效奖金、学历奖金、保险奖金……有的招聘岗位还不少，包括楼面理货员、前台迎宾员、收银员、假期实习生等。
长春市自由大路某超市负责人表示，年关将至，各家超市都缺人手，此时大量招人，主要是期望借力大学毕业生或假期工来缓解用工荒。
一位外资超市的人力资源工作人员透露了招聘的内情：“大部分应聘者都先以小时工入职，也就是实习生身份。”例如：应聘收银员，要从前台迎宾员、推车员做起。1~3个月内表现好的，录用为正式员工，但未必与当初应聘岗位相符。”
该超市小时工的薪资标准为，白班6.3元/小时，晚班6.8元/小时。超市为倒班制，每位员工的工作时间为7小时，每月工作22天，照此计算，白班小时工每天收入为44.1元，每月收入970元；晚班小时工每天收入47.6元，每月收入1047元。
技术含量低 工资太低难留人
“超市的工资太低了，也学不到什么，很多人来超市打工，其实只把这里当做一个跳板。”刚刚从某外资超市辞职不久的理货员张先生说。
“在超市打工，新员工扣掉‘五险一金’后工资只有800~900元。工作六七年的老员工每个月工资也只有1200~1300元。即使当上部门主管，工资也高不多少，每个月除去‘五险一金’，差不多1800~2000元。所以，工资低，技术含量又低，超市很难留住人。”
据了解，以前外资超市的工资水平稍高，但现在国内及本土超市的薪资待遇都涨了，所以工资标准相差并不太明显。在一家外资超市工作了八年的理货员小陈说，自己月薪只有1400元。
对于工资过低的情况，重庆路附近一家超市的人力资源部招聘主管称，受聘员工一周有两天休息日，40小时的工作时间，正式员工享受“五险一金”，全年有13个月的薪资奖励，此外员工还有年假，转正满一年后有7天年假。如果超市的销售预算达到总公司任务指标水平，总公司还会给每一个人派发奖金。所以，员工一年收入约为2万元。
他说：“这个工资水平与目前超市员工的技术含量相比，已经不能算低了。”
中层管理者也缺人
记者调查中还发现，长春零售业目前缺的不仅是基层员工，还缺中层管理人员。
在某超市任副总经理的孙先生已经在零售业干了整整13年，用他自己的话说，“平均3年左右跳次槽。哪里工资给的高、哪里干着舒心就去哪里。反正都是那一摊儿业务，在哪干不是干？”孙先生已经在长春、沈阳、吉林等城市先后跳槽了6家超市。按他的话说，“干这一行的，在哪个超市都没有待太久的。”
中东福万家超市的副总经理孙晓军告诉记者，本地的管理人才培养和储备本来就不多，跟不上近年零售业扩张的速度。长春本土超市的管理也是近些年在外资超市如沃尔玛、家乐福等频频进驻后才逐步完善起来的，很多方面都在学习和借鉴外资超市的管理模式及经验。在此前提下，各家超市为了保证自己的经营管理有效运行，不惜从别家重金挖人才，但真正的人才很少，所以才造成中层管理人员的人力趋紧。
建议设立零售业管理专业
“这个业态很难招人，超市属于劳动密集型的行业。工作时间久，赚的钱又不是很多。零售业整体工资不高也是留不住人才的一个重要原因。”某超市负责人孙先生这样分析用工荒。以前农村人进城务工的多，超市聘用员工还算容易，但随着超市的增多，业态竞争的加剧，各家都需求大量人手，员工就显得不够用了。而超市理货员、收银员等岗位本身门槛低，具有一定学历者不愿干。另外，很多零售业企业主要以压低劳动力成本来获得企业竞争力，许多企业不愿意承担培训成本，也不积极努力提高管理水平，员工认为没有发展，由此导致超市员工的高流动性。
吉林省社会科学院研究员、节约网负责人李晓群指出：业态员工荒可分为“普工荒”和“技工荒”。“普工荒”因过低工资收入以及严重的社会保障权益缺失；“技工荒”则因为技术工人的资本不足与产业结构升级之间的矛盾。零售业看重员工的从业经验和技巧，国外的高校就设立零售管理专业，但目前国内的高校此管理专业尚是空白，而现有的高校毕业生所学的东西并不实用。所以，应倡议国内高校研究设立专门的零售业管理专业，以备行业人才储备的不时之需。
