据香港商报报道,针对假冒港版美赞臣奶粉问题,有母婴用品店负责人向记者报料称,近期经常有人上门询问,要求回收美赞臣奶粉空罐,1个可以卖到40元“高价”。有业内人士分析,这些空罐极有可能被地下工厂回收,用于造假。
店家:有人摆明收空罐
据悉,有港货代销商报料,一批在地下工厂加工生产的假冒港版婴儿奶粉。美赞臣公司表示,将配合工商和警方介入调查。在惠州经营一家较大型母婴用品店的朱小姐告诉记者,一直以来,都有人到店里询问奶粉空罐取向,回收1个开价30元至40元,且指名要美赞臣的。
朱小姐怀疑这些人回收空罐极有可能是用于制假。她说,其实经营港版奶粉利润很低,每罐只赚1元钱,纯粹是给顾客多一些选择。如果卖奶粉空罐出事,就等于自毁招牌,所以从未答应。
5个空罐可换1罐奶粉
记者了解到,港版美赞臣无防伪标签,单凭感官难辨真假。而一般大规模造假的厂家连奶粉罐也会假冒,毕竟罐子的成本不贵,而小的地下作坊则会利用这些回收的旧空罐造假。知名乳品专家王丁棉表示,有人回收空奶粉罐子,近一两年才出现,1个空罐子不仅可以卖到几十元,有的店甚至还会以5个空罐子换1罐新奶粉的所谓“优惠活动”来吸引顾客。
如何分辨真假港版奶粉?王丁棉称,如果单凭感官来判断真假港版奶粉,是不可能的,只能靠设备检测。例如,造假者可以通过添加芳香剂来增加奶的香味,单凭嗅觉就分辨不出来。
五方法辨别假货
有热心妈妈在网上支招,教人如何辨别奶粉真假。
一是试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
二是辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其它不自然的颜色。
三是闻气味:打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
四是尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
五是看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。