在很多同行人看来,陈威的水果店简直不可思议:车厘子800多元一箱,菠萝60元/个,乒乓球大小的金奇(奇异果)25元/2个。三四百元吃一顿精品进口水果,生意还异常火爆,一个月要到果批拿上百万元的货。
转行卖水果尝试用网络找生意
武汉不少街区林立着大大小小的精品水果店,因为水果自然损耗大,店面租金和人工费较高,不少水果店开得快,关得也快。
两个多月前,在台北一路上,一家10平方米左右的小水果店开业了。店内不大的空间里,摆放着一盒盒打包的水果,盒子上面贴着便笺纸武昌街道口、盘龙城、光谷一路……小店的订单,几乎辐射了大武汉东南西北最偏的角落。“其实刚开业时,我们只是普通水果店的生意。”萌发做精品水果店的念头,源于陈威的留心。他说,那么多卖蛋糕和零食的,为什么走高端路线的店生意反而更好?说明高端食品有市场。开店最初,钱赚得并不多,加上新鲜水果损耗巨大,这让原本不愁生意的陈威开始思考“怎么拓展业务,增加收入?”。他想到了一个点子在微博上找客人。“最初,我只是抱着试试看的心理,没想到,还真有人在微博上回话了。”
微博上订外卖引来大批铁杆粉丝
陈威形容,在网上发微博,就像在网上隔空发名片,很有意思。“我记得,第一个主动找我的网友,就是觉得有人在微博上找生意,挺有趣的。”一开始,能有三四个外送的单子,过了几天,就有十几笔订单,然后是二十多个……“有一次,几个学生,在微博上找我订了200元钱的山竹,想着她们消费一次不容易,虽然没有满300元的外送额,我还是送了。”新鲜水果损耗大,加上山竹没办法从外观判断好坏,验货时,有几个山竹坏掉了。“回到店里,我立马让人挑了十几个新鲜山竹,给客人送过去。”现在,这几名学生已经成了陈威的忠实粉丝。现在,陈威的微博粉丝已经多达四千多名。
销路大增一天接单五十多笔
微博接单,送外卖上门。如今,陈威每天的订单量在20笔左右,生意旺时一天能跑50多趟,外送规模也发展到3台汽车、2辆电动车,实在忙不过来时,陈威开着奔驰亲自送外卖。
刚开业时,为了减少水果的损耗,像车厘子这样极易变质的品种,他一次只敢进一两箱。现在,他每天要拿三五万元的货,这样,一个月的进账就上百万元了。