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3月24日的美国纽约时代广场，巨大的显示屏上正滚动播放着中国第86届糖酒交易会开幕的信息。此前，这块屏幕主要用于展示国家和城市形象片以及重大活动。正在把欧洲的酒销回中国的浙商则认识到，由于经济衰退等原因，欧洲对酒类的需求正在减少，世界酒类消费的脚步，正在朝中国转向。
酒商坚信消费者能接受涨价
“洋酒又涨价了，700ml的马爹利XO进货价都快1600元了。”昨天，杭州一家酒吧的老板说。
一位酒类经销商说，保乐力加旗下的马爹利白兰地、芝华士威士忌等都涨价了。马爹利从去年年初到今年，已经提价三次，每次幅度都在10%左右；700ml的12年芝华士，从200元提到现在的215元左右。不过，由于洋酒在市场上所占的份额较小，目前消费终端的零售价暂时还没有明显变动。
洋酒涨价的底气，来自于对中国消费力的信心。据路透社报道，保乐力加表示，中国农历新年后，马爹利白兰地价格上调了5%-10%，威士忌的价格也调高了3%-10%。但保乐力加相信，消费者能接受这样的涨价，这是可持续的，今年马爹利在中国的销售量仍可望实现两位数增长。
保乐力加2月16日公布的财报显示，该集团2011-2012财年上半年业绩大幅增长，从地区看，亚洲和其他地区销售额同比增长18%，成为保乐力加增长的主要动力。
中国正成为酒类消费增长引擎
刚刚落幕的2012年春季全国糖酒商品交易会，也在见证这种消费力的增长。本届春季糖酒会酒类产品成交额达129.6亿元。去年的酒类成交总额为120.87亿元。
此次糖酒会上发布的《2011-2012中国糖酒食品业市场年度报告》显示，2011年我国白酒累计产量1025.6万千升，同比增长30.7%，增速较上年同期上涨3.89个百分点。《报告》预测，2011-2012年我国白酒制造行业产值年均增长率约为25%，2012年产值将达到3827.5亿元，保持较高增长态势。葡萄酒进口量继续大幅增长，全年进口总量(含原酒)比上年增长27.6%，进口金额为13.93亿美元，同比增长80.9%。
此外，《报告》还引用国际葡萄酒与烈酒研究机构的预测称，未来5年，亚太地区将会成为酒精饮料增长最快的地区，并将很快超越欧洲和美国市场。其中，85.9%的增长来自于两个市场：即中国和印度，预测中国增长率将达到63.2%，成为全球酒类消费增长引擎。
经济危机稀释欧洲酒精度
同时，酒类产品在欧洲人购物篮里的分量却在渐渐下降。作为酒类的消费大国，英国人的酒消费在过去7年里已经连跌了5年。英国啤酒与酒吧协会的数据显示，2011年英国的酒类消费同比减少了2.2%。
德国联邦统计局本月公布的德国民众20年里消费行为变化的统计数据报告显示，德国人对啤酒和烈酒的需求有所下降，降幅分别为13.8%和38.8%，虽然他们对葡萄酒的消费有所增加，但增长幅度并不大。
有观点认为，节制饮酒的观念逐渐影响欧洲人的饮酒习惯，而经济危机中消费的整体衰退也是直接原因之一。
许多旅居欧洲多年的浙商，早年从事的都是当地居民消费密切相关的行业，而现在，他们开始带着欧洲的酒类回国开拓市场。
去年年底，希腊华侨华人总商会10多名会员共同设立公司，订下希腊一家酿酒公司2004年到2010年的葡萄酒销回国内。
洋品牌趁势进入中国市场
随着酒类消费市场的此消彼长，国际酒业集团也在持续进入高速发展的中国市场，它们通过参股或收购二线白酒、葡萄酒品牌，以期在中国市场获得更高的投资回报率。
世界第一大烈酒巨头英国帝亚吉欧集团正在努力“喝下”国内知名白酒品牌水井坊。日前，水井坊正式发布公告，帝亚吉欧要约收购水井坊股份的报告书已经获得了证监会的批准，收购正式进入执行环节。
要约收购报告书表明，帝亚吉欧欲以每股21.45元的价格收购水井坊60.29%的股份，即水井坊的全部上市流通股，整个收购的总交易额预计将达到63亿元。这是白酒行业内最大的外资并购案例。
此前，保乐力加通过在海外并购绝对伏特加母公司瑞典烈酒品牌V&S，成为跟剑南春合资的“天成祥酒类销售合资公司”的第一大股东。而全球奢侈品集团路易威登(微博)旗下的酩悦轩尼诗酒业公司，从剑南春手中收购了文君酒厂55%的股权。
