近日,安徽气温下降明显,储冬菜白菜、萝卜开始热销。据市场调查,今年入冬后,安徽大白菜卖得好,长得也好,价格随之下降。合肥市区多家市场的白菜零售价格每斤仅8毛到1元左右。在素有“大菜篮”之称的合肥周谷堆批发市场,天气转凉之后大白菜呈量增价低趋势,目前该市场的大白菜日均交易量达到180吨,但批发价仅0.3元/斤,最低卖到0.16-0.28元/斤,比上周下跌40%,与去年同期相比大跌37%。
行业人士分析指出,大白菜价格走低一方面是因为今年大白菜主产区雨水丰足,大白菜产量明显增长;另一方面,合肥居民冬季更青睐食用绿色叶菜,随着市场蔬菜品种增大,市民选择趋向多元化,不会像以前一样买好多大白菜储藏起来过冬,对大白菜的价格产生较大冲击。考虑到现阶段大白菜刚上市,预计到11月中旬各地露天大白菜集中上市,大白菜价格还会跌。