“台湾凤梨每斤6.8元,芒果、菠萝大量上市啦。”昨天,体育场路上一家水果超市的LED灯牌连续滚动着这段话,店员指着新到的凤梨说,价格虽然比较贵,但一两天内就能卖完。零售市场销量激增,批发市场的生意自然也不错,“现在菠萝、凤梨刚上市,大家都喜欢尝个鲜。”不过,杭州果品市场副总经理石新友建议,如果从实惠角度出发,不妨等到4、5月份旺季,“现在倒是吃甘蔗的最佳时期。”
15元一个海南贵妃芒
一到货就脱销
这两天,水果店里的凤梨、菠萝都被移到了店门口的最佳位置,而精贵的芒果都被店主小心地收在避光处,大泡沫盒里躺着七八只台湾水仙芒,不少品色上佳的还“藏”在了冰柜里,“一大早到的五箱,现在中午刚过,就已经两箱卖完了。”鲜丰水果建国南路店的小曾说,上一批从海南基地运来的贵妃芒早就被“抢”光了,已缺货好几天。
目前,这批大芒果的售价都在每斤20元左右,而小芒果在八九元一斤。“换算一下,一个大芒果要15元,一个小芒果要2元左右,实在不便宜。”可就是这样的行情,销售仍是供不应求,鲜丰水果官网旗舰店的梅先生说,昨晚才进总库的六十箱海南贵妃芒,还没来得及发到各个分库,就被老客户们预订完了,其中不少是最近妇女节搞活动团购的。
“我估计到下批芒果到货,又要等上四天。”梅经理说,现在的芒果正是新鲜货,果园基地是成熟一批采摘一批,所以产量不大,价格较高,“新年刚过的时候,这批芒果的价格每斤在32元以上,现在已经降了三成,等到四月份,芒果全面上市,价格还会再降。”
到了“享用”甘蔗最佳时期
芒果凤梨不妨往后拖一拖
芒果很“忙”,其他热带水果也没“闲着”。杭州市果品市场副总经理石新友说,随着零售市场销量激增,批发市场的热带水果的生意也不错。“春暖花开,甘蔗的销售到了高峰,因为价格不高,口感适宜,在市场上很受欢迎。”而且这段时间也正是“享用”甘蔗的最佳时期。气温过高,甘蔗容易出现黄斑或者虫蛀,会影响口感和品质。
“选甘蔗时,节段要长一点,尽量不要挑粗短的。”石新友说,一根甘蔗差不多七八元,而每根10元的甘蔗多产自广东地区,甜而多汁。另外他透露,6块钱左右的凤梨一般是台湾品种海南种植,从生产技术和总体品质,台湾本土的凤梨味道可能更胜一筹,不过这也要取决于采摘运输时的成熟度,“台湾凤梨的运输成本更高,一般每斤价格在十元左右,但想一饱口福也要到5月份之后了。”