西安交大四毕业生经营肉夹馍 微信营销日入万元(图)

2014年4月21日消息，北京，昨日，网络上“西安交大毕业 4名IT男改行开店卖肉夹馍日进万元”的消息疯传，记者专程赶赴北京一探究竟。昨日下午5时30分，记者在北京五道口地铁站西约300米的卜蜂莲花超市门前，找到了这个名为“西少爷肉夹馍”的小店，店面位于一个小广场的中央，隔壁有两家小吃店，附近还有一家比萨屋和吉野家的日本料理。对面就是网易和搜狐网络大厦。

晚上店外也排着长队

买肉夹馍的人在“西少爷”门前排起了长队，与旁边的生意形成了鲜明的对比。店面仅有10平方米左右，里面是操作间，打馍、烤饼、夹馍、收银都在这个狭小的空间里进行。晚上7时50分，肉夹馍店外还排着长队，柜台上已挂出“售罄”的牌子。西少爷创业团队负责人孟兵赶紧走到后面提醒：别排队了，可能吃不到了，明天再来吧。



店面4月8日正式开业，选择五道口，就是因为这是一个繁华地段，人流量非常大，而且IT行业居多。“我们也没想到，开业第一天就很火。”孟兵说。“西少爷”团队另外几位创业者和孟兵一样，也是西安交大本科毕业，此前，几人均在BAT（百度、阿里巴巴、腾讯）互联网公司工作，是IT人。

开店投资百万未向家长要钱

孟兵说，卖肉夹馍这个事情在很多人看来可能很突然，但是在他自己看来一点也不突然。他毕业后，在深圳腾讯工作第6个月的时候，就萌生了辞职创业的想法，当时被父母制止了。后来跳槽到百度工作了一年。去年，他的团队创立了一家在互联网行业做产品的科技公司，淘到第一桶金。这次开店投资一百多万元，没有向家长要钱。据记者了解，刚开业不久的肉夹馍店，日销售额已过万，首月有望盈利。

“我们的未来有无限可能”

网络上有人评价，西安交大毕业的高材生，卖肉夹馍有点浪费。孟兵谦虚地说：“我们会用实际行动证明，不是（浪费）。”卖肉夹馍并不是想象中的简单，需要高智慧。“我希望自己做一些对得起这一生的事情。精彩地活着。现在创业，我们的未来有无限可能。”孟兵透漏，他们的目标是做一个国际化的连锁餐饮企业。目前正在筹划建立第二家店，也是准备作为旗舰店，正在选址之中。

网络上有人评价，西安交大毕业的高材生，卖肉夹馍有点浪费。孟兵谦虚地说：“我们会用实际行动证明，不是（浪费）。”卖肉夹馍并不是想象中的简单，需要高智慧。“我希望自己做一些对得起这一生的事情。精彩地活着。现在创业，我们的未来有无限可能。”孟兵透漏，他们的目标是做一个国际化的连锁餐饮企业。目前正在筹划建立第二家店，也是准备作为旗舰店，正在选址之中。