继4年前的“暴涨”之后,“姜你军”又卷土重来。新思农7月27日发布的生姜批发价格显示,全国的生姜价格早已“破十”,目前价格在14.17元/公斤。然而,市场星报记者连续走访合肥多个菜场和超市发现,生姜的零售价有的高达24元/公斤。
在三孝口附近七桂塘菜场,多位摊主称生姜价格在20元/公斤以上,而在周边的生活超市,一公斤生姜价格更是达到了24元,价格直逼30元/公斤的猪肉。在周谷堆市场,信息员王萍告诉记者,合肥市场的生姜主要来自山东,批发价最高的已达到16元/公斤,而白条猪肉的批发均价为18元/公斤左右。
有关监测数据显示,2月初以来,全国生姜价格持续上涨。与2月8日相比,截至目前,生姜全国日均价上涨43.7%。目前全国生姜价格较去年同期上涨一倍多。
卓创资讯分析师张敏认为,今年生姜价格居高不下,主要是由于产量下降。去年“毒生姜”事件后,生姜价格暴跌,农民种植积极性严重受挫,种植面积减少,与此同时,去年气候异常导致生姜单产降低。
“目前来看,生姜的价格很难下跌,只有等到10月以后,新生姜成熟,价格高企的局面有望得到缓解。”王萍分析。