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3月下旬以来，全国各地蔬菜、猪肉价格“涨”声一片。记者实地走访多个农贸市场、大型超市发现，随着清明小假期结束，长沙蔬菜、猪肉价格持续上扬， 创下年内新高。记者前日从市农委获悉，马王堆、红星等市内主要蔬菜批发市场日均交易额均保持在800万公斤以上，全市主要蔬菜品种供应相对充足。随着湖北、河南、山东等蔬菜货源地产品陆续上市，近期长沙市场蔬菜供应量将持续加大，市民可通过菜篮子工程直销店选购放心菜品。
“长沙非冬春瓜果蔬菜生产地，海南、云南、广东等蔬菜主产区受低温、台风影响，货源明显萎缩，上市量比上年同期减少了40%以上。”市农委相关负责人介绍，蔬菜对市 场供求反应灵敏，菜价上涨，反映出蔬菜供给的结构性失衡。受气候影响，今年全省提前进入“春淡”期，3、4月份本地蔬菜青黄不接，出现本地菜“季节荒”。 数据显示，4月5日市内主要批发市场蔬菜批发均价达5.19元/公斤，同比上涨约70%，但环比呈缓慢下降趋势；猪肉批发均价达25.9元/公斤，同比上 涨49.5%，环比呈持续上升态势。
为防止新一轮菜价上涨，目前长沙市已加大“菜篮子”工程投入力度，全面扩大蔬菜供应量，加强市场 价格调控，多措并举保障“菜篮子”安全。“蔬菜生产正由淡转热，近日每天可上市本地蔬菜达16.3万公斤，预计4月10日后大量瓜果类蔬菜可成熟上市。” 市农委相关负责人介绍，长沙各菜篮子工程直销店每天将提供5类以上价格在2元/斤以内的“特价菜”，目前城区各主要配送中心、200余家直销门店企业正抓 紧对接生产基地，确保货源供应。
